Подаємо восьминога, а якщо бути точними, то, приготовані за класичним рецептом, щупальця восьминога на подушці зі шпинату, із картопляним гратеном.  Звичайно, про класичність рецепту ми дещо перебільшили, адже самі знаєте, як наша шеф любить створювати особливі акценти для смакових рецепторів. І ця страва - не вийняток!