"Яскравий, легкий і поживний салатик" - саме таким його задумала наша шеф-кухар, саме таким він і вийшов - з сьомгою власного гарячого копчення, сумішшю салатного листя, брокколі, з каперсами, заправлений вершковим соусом із сиром Дор Блю...